Nghiên cứu tách chiết Chitin từ đầu-vỏ tôm bằng phương pháp sinh học. I – Sử dụng bromelain trong dịch ép vỏ dứa Nguyễn Văn Thiết Tóm tắt No abstract available PDF điểm / đánh giá Phát hành ngày 2011-12-07 In ra Tập. 45 Số. 4 (2007) Chuyên mục Articles
