Sơn, Vũ Hồng, Viet Nam
-
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Tập. 47 Số. 1 (2009) - Articles
Nghiên cứu trích li Polyphenoltừ chè xanh vụn. Phần1: Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích li polyphenol
Tóm tắt PDF -
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Tập. 47 Số. 2 (2009) - Articles
Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn. Phần 2. Tối ưu hoá quá trình trích li polyphenol bằng phương pháp hàm mong đợi
Tóm tắt PDF