Hiển, Nguyễn Xuân, Viet Nam
-
Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển Số. 6(77) (2009) - VĂN HOÁ - LỊCH SỬ
Nguy cơ bị ung thư miệng ở người ăn trầu Việt Nam/Oral Cancer Risks in Vietnamese Betel-chewers
Tóm tắt PDF -
Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển Số. 5(76) (2009) - VĂN HOÁ - LỊCH SỬ
Tục ăn trầu ở Việt Nam xưa và nay (Tiếp theo)/The Betel-Chewing Customs of Vietnam in Its Past and Present (Continued)
Tóm tắt PDF -
Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển Số. 3(74) (2009) - VĂN HOÁ - LỊCH SỬ
Tục ăn trầu ở Việt Nam xưa và nay/The Betel-Chewing Customs of Vietnam in Its Past and Present
Tóm tắt PDF -
Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển Số. 4(87) (2011) - VĂN HOÁ - LỊCH SỬ
Phong cách ăn uống của người Việt, nhìn từ bên trong và bên ngoài (Tiếp theo)/Gastronomic Style of the Vietnamese, Seen by Insiders and Outsiders (Continued)
Tóm tắt PDF -
Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển Số. 3(129) (2016) - VĂN HOÁ - LỊCH SỬ
Phở thuở ban đầu/“Phở” in the early times.
Tóm tắt PDF