Ảnh hưởng của thức ăn ban đầu và hàm lượng DHA protein selco làm giàu luân trùng đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá bè vẫu (Caranx ignobilis, Forsskål, 1775)
Tóm tắt
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá mức độ ảnh hưởng của một số loại thức ăn ban đầu, hàm lượng DHA bổ sung khác nhau cho luân trùng (Brachionus plicatilis) đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá bè vẫu (Caranx ignobilis, Forsskål, 1775). Thời gian thí nghiệm từ khi ấu trùng cá bè vẫu bắt đầu ăn ngoài cho đến khi chuyển sang ăn Artemia thì thí nghiệm kết thúc. Trong thí nghiệm 1(TN1), ấu trùng 3 ngày tuổi được cho ăn ba loại thức ăn: trứng hàu thụ tinh, luân trùng và luân trùng + trứng hàu thụ tinh. Thí nghiệm 2 (TN2) được tiến hành với 5 nghiệm thức làm giàu khác nhau và 1 nghiệm thức đối chứng bao gồm: 70 mg/L, 150 mg/L, 225 mg/L, 300 mg/L, 375 mg/L và 0 mg/L (đối chứng). Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Kết quả nghiên cứu ở thí nghiệm 1: ấu trùng cho ăn luân trùng có tăng trưởng theo chiều dài nhanh hơn so với ấu trùng cho ăn trứng hàu và trứng hàu + luân trùng, trong khi ấu trùng ăn trứng hàu có tỷ lệ sống thấp hơn so với các nghiệm thức khác. Kết quả nghiên cứu ở thí nghiệm 2 cho thấy việc bổ sung DHA làm giàu đều ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và sinh khối của ấu trùng cá bè vẫu (P<0,05), trong đó hàm lượng bổ sung 300mg/L được xác định là tối ưu. Khi mức bổ sung tăng lên 375mg/L không những không cải thiện tỷ lệ sống mà còn làm giảm kết quả ương, tương đương với nghiệm thức đối chứng 0 mg/L. Từ nghiên cứu này có thể kết luận ấu trùng cá bè vẫu nên được cho ăn luân trùng làm giàu ở mức 300mg/L ở giai đoạn bắt đầu ăn ngoài nhằm đạt được tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và sinh khối tối ưu.
