Bỏ qua nội dung chính
Chuyển đến menu điều hướng chính
Bỏ qua phần chân trang
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
Trang chủ
Hiện hành
Số cũ
Giới thiệu
Giới thiệu về Tạp chí
Nộp bài
Đội ngũ biên tập
Cam kết bảo mật
Liên hệ
Search
Search
Trang Chủ
/
Số cũ
/
Tập. 2 Số. 1 (2019)
Tập. 2 Số. 1 (2019)
Phát hành ngày:
2021-05-22
Bài viết
Xây dựng phương pháp định lượng nhanh vi khuẩn Lactobacillus Acidophilus trong men vi sinh bằng kỹ thuật Real-Time PCR
Lệ Quyên Phạm Thị, Trọng Phạm Như, Linh Nguyễn Thùy, Trung Nguyễn Thành
2-8
PDF
Xác định hàm lượng IOD trong sữa và thực phẩm bổ sung bằng phương pháp khối phổ Plasma cảm ứng cao tần ( ICP-MS)
Chiến Đinh Viết, Hiếu Phạm Công, Thoa Nguyễn Bảo, Châu Nguyễn Minh, Hà Lê Văn, Bích Phương Vũ Thị, Ri Nguyễn Văn, Ánh Hường Nguyễn Thị, Hồng Hảo Lê Thị
9-14
PDF
Đánh giá thực trạng công tác đảm bảo an toàn thực phẩm ở một số bếp ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn huyện Thanh Trì, Thành phố Hà Nội năm 2015-2016
Tố Quỳnh Cung Thị, Nga Lê Quỳnh
15-23
PDF
Xác định đồng thời một số pyrrolizidine alkaloids trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc thảo dược
Sơn Trần Cao, Tiến Bùi Cao, Thảo Đặng Phương, Trường Nguyễn Xuân, Tố Quỳnh Cung Thị, Hồng Hảo Lê Thị
24-31
PDF
Thẩm định phương pháp phân tích hàm lượng một số Whey protein trong thực phẩm bổ sung bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao
Hồng Ngọc Nguyễn Thị, Thanh Hoa Mạc Thị, Thanh An Vũ Thị, Thanh Hà Phạm Thị, Khánh Cao Công, Hồng Hảo Lê Thị
32-38
PDF
Xác định đồng thời một số dạng của Vitamin nhóm B trong sản phẩm dinh dưỡng bằng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS) sau thủy phân Enzyme
Thúy Lê Thị, Trang Vũ Thị, Vân Trần Mai, Hồng Hảo Lê Thị
38-44
PDF
Đăng ký
Đăng nhập
Search
Search
Ngôn ngữ
Vietnamese
English
Thông tin
Dành cho độc giả
Dành cho tác giả
Dành cho thủ thư
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Back To Top