Bỏ qua nội dung chính
Chuyển đến menu điều hướng chính
Bỏ qua phần chân trang
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn thực phẩm
Trang chủ
Hiện hành
Số cũ
Giới thiệu
Giới thiệu về Tạp chí
Nộp bài
Đội ngũ biên tập
Cam kết bảo mật
Liên hệ
Search
Search
Trang Chủ
/
Số cũ
/
Tập. 5 Số. 1 (2022)
Tập. 5 Số. 1 (2022)
Phát hành ngày:
2022-03-31
Bài viết
Điều kiện cơ sở, trang thiết bị vật chất đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dự phòng dịch Covid -19 trên địa bàn Thành phố Sơn La năm 2020
Thanh Nga Nguyễn Thị, Long Nguyễn Hùng, Ninh Thi Ninh Thị, Kiều Chinh Phạm Thị
1-10
PDF
Xác định glucosamine trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao với detector huỳnh quang (HPLC-FLD)
Mai Hương Phạm Thị, Mỹ Hạnh Trương Thị, Huyền My Đặng Thị, Kiều Chinh Phạm Thị, Trang Vũ Thị, Khánh Cao Công, Anh Hoàng Quốc, Ngọc Anh Mai Thị, Minh Thu Nguyễn Thị, Huy Nguyễn Quang, Ánh Hường Nguyễn Thị
11-24
PDF
Chọn lọc và nhận diện vi khuẩn đối kháng nấm bệnh gây hư hỏng quả dâu tây sau thu hoạch
Nữ Thảo Nguyễn Kim, Ngọc Mai Đinh Thị, Hiếu Võ Hoài , Hương Lê Thị, Huệ Phạm Thị, Hạnh Ninh Thị, Hoa Lê Vinh, Quân Phạm Văn, Minh Nguyễn Hồng
25-36
PDF
Nghiên cứu và sản xuất mẫu chuẩn kim loại nặng (As, Cd, Pb, Hg) trong nước
Phương Thảo Lê Thị, Hằng Nguyễn Thị, Hồng Trần Thị, Châu Nguyễn Minh
37-46
PDF
Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên một số nông sản chủ yếu tại Đồng Tháp năm 2016 – 2017
Cừu Nguyễn Công, Hòa Phan Thanh, Tri Lê Quang, Thanh Hương Lê Thị, Tuyết Hạnh Trần Thị, Toản Lưu Quốc
47-54
PDF
Xây dựng phương pháp phát hiện và định lượng một số độc tố vi nấm nhóm Alternaria trong thực phẩm bằng sắc ký lỏng khối phổ phân giải cao
Tú Vũ Ngọc, Hương Hoàng Lan, Tiến Bùi Cao, Sơn Trần Cao, Hùng Thu Nguyễn Thái
55-67
PDF
Xây dựng quy trình chiết xuất và phân lập Hesperidin từ dược liệu trần bì đủ điều kiện để làm nguyên liệu thiết lập chất chuẩn
Thanh An Vũ Thị, Khánh Cao Công, Thanh Hoa Mạc Thị, Sơn Trần Hùng, Thanh Thủy Đỗ Thị, Huyền Nguyễn Thị
68-76
PDF
So sánh hoạt tính kháng khuẩn của một số loại mật ong Việt Nam
Quỳnh Phạm Như, Bách Lưu Hoàng, Trang Vũ Thu, Tố Quỳnh Cung Thị
77-88
PDF
Đăng ký
Đăng nhập
Search
Search
Ngôn ngữ
Vietnamese
English
Thông tin
Dành cho độc giả
Dành cho tác giả
Dành cho thủ thư
Trang chủ
Giới thiệu
Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ
Back To Top