Phân tích proteomics mô gan chuột nhắt cho ăn với hàm lượng chất béo cao trong sự đáp ứng với dịch chiết bằng cồn của lá cây tông dù (Toona sinensis roem)

Tóm tắt

w the ■wRes.

intteast ) %

ptopojej

I

llliilsjii

ki

ỉỉSũCLỉia

1

Pa,hi

■It) ŨÉ

é

*w

i:

ilil'Enr-

Các bệnh sinh chủ yếu của hội chứng chuyển hóa là sự phát triển kháng insulin, thúc đẩy sự tăng huyêt áp, rối loạn mỡ máu và rôi loạn chuyên hóa đường. Gan là cơ quan chính cùa chuyển hỏa đưòmg và chất béo bằng cách kiểm soát sản xuất glucose, lưu trữ ệlycogen và sinh tổng hợp chất béo. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng cây tông dù tác dụng tot lên bệnh nhân mắc bệnh rối loại chuyển hóa, tuy nhiên ảnh hưởng của cây tông dù lên hoạt động của gan chưa được nghiên cứu rõ ràng. Nghiên cứu này nhàm làm rõ ảnh hưởng dịch chiết cây tông dù lên quá trình sinh tông hợp cùa gan chuột nhắt được cho ăn với hàm lượng chất béo cao. Chuột nhắt được cho ăn với lượng chất béo cao trong 8 tuần để gây rối loạn chuyển hóa, sau đó chuột được cho ăn thức ân có bô sung dịch chiêt tông dù (100 mg/kg) trong 4 tuần. Chúng tôi sử đụng kỹ thuật phân tích điện di 2 chiều kết hợp với sắc kí khối phổ để xác định sự biểu hiện cùa các protein mô gan chuột. Ngoài ra, kỹ thuật lai Western cũng được thực hiện để kiểm tra kết quả của phân tích proteomics. Kết quả cho thấy, có sự gia tăng biểu hiện của các gen liên quan quá trình oxi hóa beta (PPARa và ACO) và ngược lại, giảm biểu hiện của các gen liên quan quá trình sinh tổng hợp chất béo (ACC), vận chuyển chất béo (l-FABP) và quá trình sinh tổng hợp đưcmg (Transaldolase, Enolase, PCK2 and Nudix). Có thể kết luận rằng, dịch chiết bằng cồn của lá cây tông dù có tiềm năng kháng lại hội chứng chuyển hóa thông qua sự cải thiện rối loạn chuyển hóa mỡ và đường máu bằng cách tăng cường quá trình oxi hóa beta và làm giảm sinh tổng hợp đường và chất béo.