Hiệu quả của bổ sung hỗn hợp thảo dược vào khẩu phần ăn đến giảm ô nhiễm mùi trong chăn nuôi gà thịt

Tóm tắt

Nghiên cứu này được thực hiện từ tháng 6 năm 2022 đến tháng 11 năm 2023 trên gà thịt lai F1 (Đông Tảo x Lương Phượng) từ 8 - 12 tuần tuổi nhằm đánh giá hiệu quả của việc bổ sung hỗn hợp thảo dược gồm đơn kim, quế, hồi và hoàn ngọc vào khẩu phần ăn đến giảm phát thải khí NH3 và H2 S trong chăn nuôi gà thịt. Nghiên cứu được thiết kế theo phương pháp phân lô so sánh tại cơ sở chăn nuôi gà, bố trí thí nghiệm bao gồm: 1 lô đối chứng (ĐC) không bổ sung hỗn hợp thảo dược; 3 lô thí nghiệm (CT1, CT2, CT3) bổ sung lần lượt 1%; 1,5% và 2% hỗn hợp thảo dược vào khẩu phần ăn cho gà, và 2 lần lặp lại. Kết quả nghiên cứu cho thấy bổ sung thảo dược vào khẩu phần ăn có tác dụng giảm phát thải khí NH3 và khí H2 S từ phân gà. Sau 14 ngày bổ sung thảo dược vào thức ăn đã
có tác dụng giảm lượng khí NH3 từ phân gà so với thời điểm bắt đầu thí nghiệm, và ở CT3 lượng khí thải NH3 từ phân gà giảm nhiều hơn so với ĐC, CT1 và CT2. Sau 28 ngày thí nghiệm, lượng khí thải NH3 từ phân gà ở CT3 giảm nhiều hơn so với ĐC, CT1 và CT2 lần lượt là 75%; 50% và 33,3%. Tương tự, bổ sung thảo dược vào khẩu phần ăn sau 14 ngày thí nghiệm có tác dụng giảm phát thải khí H2 S từ phân gà ở CT1, 2, 3 so với ĐC. Hiệu quả giảm phát thải khí H2 S ở CT1, 2, 3 là không khác nhau. Sau 28 ngày thí nghiệm, lượng khí H2  S thải ra từ phân gà ở CT1, 2 và 3 lần lượt giảm 77,6%; 88,2% và 87,1% so với thời điểm bắt đầu thí nghiệm.