HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG “BÉ TẬP LÀM NỘI TRỢ” CHO TRẺ MẪU GIÁO 5-6 TUỔI THEO HƯỚNG TRẢI NGHIỆM

Tóm tắt

     Giáo dục dinh dưỡng sẽ tạo cho trẻ mầm non hứng thú với các loại thực phẩm, món ăn hàng ngày, giúp hình thành những thói quen ăn uống có lợi cho sức khỏe. Việc lựa chọn các phương pháp, hình thức giáo dục dinh dưỡng phù hợp với trẻ mầm non là việc làm cần thiết. Hoạt động “Bé tập làm nội trợ” là hình thức phù hợp nhất để giáo dục dinh dưỡng cho trẻ mầm non nói chung và cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi nói riêng. Thiết kế hoạt động “Bé tập làm nội trợ” theo hướng trải nghiệm giúp sinh viên nâng cao kĩ năng thiết kế hoạt động giáo dục dinh dưỡng, từ đó, góp phần nâng cao chất lượng học tập các học phần của chuyên nghành giáo dục mầm non. Bài viết đưa ra một số vấn đề lí luận về việc tổ chức hoạt động giáo dục dinh dưỡng theo hướng trải nghiệm và các bước hướng dẫn sinh viên thiết kế hoạt động “ Bé tập làm nội trợ” cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi theo hướng trải nghiệm