CÔNG NGHỆ BIOFLOC - GIẢI PHÁP NUÔI TRỒNG THỦY SẢN BỀN VỮNG
Abstract
Công nghệ Biofloc (BFT) được coi là “cuộc cách mạng xanh” vì những ưu thế trong ứng dụng sinh học dựa trên vi sinh vật sản xuất. Việc tạo và duy trì các hạt floc lơ lửng trong ao nuôi sẽ xử lý chất thải hữu cơ trở thành nguồn thức ăn tự nhiên làm tăng hiệu quả sử dụng thức ăn cho đối tượng nuôi (giảm hệ số chuyển đổi thức ăn FCR) tiết kiệm chi phí. BFT nâng cao chất lượng nước trong Nuôi trồng thủy sản thông qua việc cân bằng carbon và nitơ (C/N) trong hệ thống, tăng an toàn sinh học giúp giảm rủi ro mầm bệnh. Với nhiều lợi thế có được, mô hình đã và đang trở thành xu hướng tạo sự thay đổi lớn trong ngành thủy sản Việt Nam, hứa hẹn đạt được sự bền vững.
Từ khóa: Công nghệ Biofloc; Nuôi trồng thủy sản; Tỷ lệ C/N