Xây dựng phương pháp định lượng acid chlorogenic trong ngũ gia bì chân chim (Schefflera heptaphylla) bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao
Abstract
Acid chlorogenic là thành phần đóng vai trò quan trọng trong các loài cà phê với tác dụng giảm béo phì, hạ huyết áp, kháng virus, chống ung thư đại tràng nhờ khả năng sửa chữa các tổn thương AND trên mô hình chuột thực nghiệm. Ngoài ra acid chlorogenic còn tìm thấy trong kim ngân, ngũ gia bì. Ngũ gia bì chân chim (Schefflera heptaphylla) là dược liệu được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc điều trị viêm khớp. Các thành phần hóa học chủ yếu trong ngũ gia bì chân chim là saponin, tannin và tinh dầu. Các nghiên cứu mới đây còn phát hiện thấy trong dược liệu này có acid chlorogenic. Tuy nhiên, chưa có nhiều nghiên cứu công bố về phương pháp định lượng cũng như hàm lượng của acid chlorogenic. Với mục đích nhằm tiêu chuẩn hóa nguồn dược liệu này, tiến hành nghiên cứu xây dựng phương pháp định lượng acid chlorogenic trong ngũ gia bì chân chim bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao.
Nguyên liệu
Ngũ gia bì chân chim (Schefflera heptaphylla) được cung cấp bởi công ty Dược liệu Sơn Lâm
Phương pháp nghiên cứu
+ Chuẩn bị mẫu: Mẫu chuẩn: Chuẩn acid chlorogenic được pha trong MeOH thành dung dịch chuẩn gốc có nồng độ 1000,0 µg/ml. Mẫu trắng: MeOH được chiết theo quy trình tương tự mẫu thử. Mẫu thử: Cân chính xác khoảng 1,0 gam bột ngũ gia bì chân chim, chiết siêu âm với MeOH (5ml x 3 lần), ly tâm thu dịch chiết.
+ Lựa chọn điều kiện sắc ký
+ Thẩm định phương pháp phân tích có đầy đủ các yêu cầu: Tính tương thích hệ thống, chọn lọc, đặc hiệu; Khoảng nồng độ tuyến tính; Độ chính xác; Độ đúng; Giới hạn phát hiện (LOD) và giới hạn định lượng (LOQ).
Kết luận:
Đã xây dựng được phương pháp định lượng acid chlorogenic trong ngũ gia bì chân chim bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao. Kết quả chỉ ra rằng, phương pháp tương thích với hệ thống sắc ký, đảm bảo tính chọn lọc đặc hiệu, có độ đúng (> 99%) và độ chính xác cao (RSD < 2%). Như vậy, có thể sử dụng phương pháp này để kiểm nghiệm dược liệu trong sản xuất các sản phẩm chứa ngũ gia bì chân chim.
