Một số hợp chất được phân lập từ phân đoạn có hoạt tính chống oxy hóa tốt nhất của cây Trai lá hoa (Murdannia bracteata)

Tóm tắt

Trai lá hoa (Murdannia bracteata) là một loài cây hoang dại ở thành phố Cần Thơ nói riêng và ở Việt Nam nói chung. Đây là một nguồn nguyên liệu phong phú, dễ tìm nhưng cho đến nay, các công trình nghiên cứu trong nước và trên thế giới về loài cây này còn hạn chế. Vì thế đề tài được thực hiện nhằm nghiên cứu về thành phần hóa học theo định hướng chống oxy hóa của cao chiết toàn phần và phân đoạn (diethyl ether, ethyl acetat, n-butanol, nước) từ loài M. bracteata bằng thử nghiệm DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) với vitamin C làm chất đối chiếu. Kết quả đề tài đã xác định được hoạt tính chống oxy hóa cao phân đoạn ethyl acetat loài M. bracteata có tác dụng chống oxy hóa mạnh nhất, với IC₅₀ = 881,66 µg/mL. Từ cao phân đoạn ethyl acetat của loài M. bracteata tiến hành sắc ký nhiều lần và tinh chế chúng tôi đã phân lập và nhận danh được cấu trúc 4 hợp chất là apigenin (hợp chất 1), kaempferol-3-O-rhamnosid (hợp chất 2), acid pimaric (hợp chất 3) và  quercetin (hợp chất 4). Trong đó hợp chất (2) và (3) là lần đầu tiên được tìm thấy trong loài M. bracteata trồng tại thành phố Cần Thơ so với những nghiên cứu trước đây. Kết quả nghiên cứu này cung cấp cơ sở dữ liệu cho định hướng nghiên cứu sâu hơn về tác dụng sinh học trong loài M. bracteata.