Số. 01 (2021): Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

Bài viết

• Ảnh hưởng của vitamin C trong thức ăn đến tăng trưởng, tỷ lệ sống và khả năng phân đàn của lươn đồng (Monopterus albus Zuiew, 1793) giai đoạn 15 đến 60 ngày tuổi

  Phạm Thị Anh, Nguyễn Thị Sang, Lê Hoài Nam

  002-008

  • PDF
• Đánh giá hiệu quả của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) bán thâm canh cải tiến tại Quảng Ngãi

  Nguyễn Minh Châu, Đào Văn Trí, Phạm Đức Hùng, Phan Thị Thương Huyền

  009-018

  • PDF
• Nghiên cứu chế tạo máy sấy bằng bơm nhiệt kết hợp bức xạ hồng ngoại để sấy nông sản và thủy sản

  Lê Như Chính, Nguyễn Văn Phúc, Huỳnh Văn Thạo, Nguyễn Nguyên An

  019-025

  • PDF
• Khảo sát thành phần hoá học và sự hiện diện của vi sinh vật trên phi lê cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus) cuối quá trình chế biến

  Nguyễn Thị Kiều Diễm, Mai Thị Tuyết Nga

  026-035

  • PDF
• Ảnh hưởng của mật độ ương lên sinh trưởng và khả năng chịu sốc của cá bè vẫu (Caranx ignobilis) giai đoạn cá giống

  Phạm Đức Hùng, Nguyễn Thị Hà Trinh, Hoàng Thị Thanh

  036-042

  • PDF
• Đề xuất giới hạn độ giảm tỉ số nén cho động cơ diesel máy chính tàu cá Việt Nam

  Phùng Minh Lộc, Phạm Trọng Hợp, Mai Đức Nghĩa

  043-047

  • PDF
• Hiện trạng bảo quản và chất lượng cá ngừ đại dương của đội tàu câu tỉnh Khánh Hòa

  Nguyễn Trọng Lương, Vũ Kế Nghiệp, Nguyễn Thị Hồng Vân

  048-056

  • PDF
• Ảnh hưởng của tỷ lệ và tần suất cho ăn lên tăng trưởng, tỷ lệ sống, hệ số chuyển đổi thức ăn của cá măng sữa (Chanos chanos Forsskål, 1775) giai đoạn cá hương lên cá giống

  Trần Thị Kim Ngân, Tạ Thị Bình, Nguyễn Đình Vinh, Trần Đức Lương, Nguyễn Quang Huy

  057-062

  • PDF
• Nghiên cứu đánh giá hoạt động của thiết bị giám sát tàu cá ở khu vực Miền Trung

  Tô Văn Phương, Vũ Kế Nghiệp, Nguyễn Trọng Lương

  063-070

  • PDF