Số. 03 (2021): Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

Bài viết

• Ảnh hưởng của sorbitol, ethanol, và vitamin C đến chất lượng cảm quan, hàm lượng ẩm, chỉ số peroxide và vi sinh vật của sản phẩm cá rô phi phi lê một nắng

  Đặng Thị Thu Hương, Nguyễn Thị Mỹ Trinh, Nguyễn Thị Hồng Phương

  002-012

  • PDF
• Nghiên cứu chế tạo thiết bị kiểm tra an toàn kỹ thuật động cơ diesel dùng làm máy chính trên tàu cá Việt Nam

  Hồ Đức Tuấn

  013-020

  • PDF
• Ảnh hưởng của tỷ lệ pha loãng và nồng độ thẩm thấu lên hoạt lực tinh trùng cầu gai Trippneustes gratila (Linnaeus, 1758)

  Hoàng Hà Giang, Lê Minh Hoàng

  021-026

  • PDF
• Đặc điểm hình thái học và di truyền phân tử của loài Auerbachia chakravartyi Narasimhamurti, Kalavati, Anuradha, Padma, 1990 (Myxosporea: Bilvavulida) lần đầu được ghi nhận ở Việt Nam

  Nguyễn Ngọc Chỉnh

  027-033

  • PDF
• Ảnh hưởng của mật độ vi tảo Isochrysis Galbana làm thức ăn đến sức sinh sản và tỷ lệ nở của loài Copepoda Apocyclops Royi

  Nguyễn Thị Thủy, Lê Minh Hoàng, Đoàn Xuân Nam, Bùi Văn Cảnh, Nguyễn Thị Thành, Đinh Văn Khương

  034-042

  • PDF
• Đánh độ bền tấm đáy tàu cá vỏ composite từ nhựa polyester và sợi thủy tinh

  Phạm Thanh Nhựt

  043-050

  • PDF
• Sản lượng vỏ tôm lột xác trong quá trình nuôi tôm thâm canh và thử nghiệm sản xuất chitin

  Phạm Thị Đan Phượng, Đỗ Quốc Dũng, Nguyễn Công Minh, Trang Sĩ Trung, Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, Nguyễn Văn Hòa

  051-057

  • PDF
• Thành phần loài tôm tít tại Bến Tre và Cà Mau

  Võ Thế Dũng, Võ Thị Dung

  058-069

  • PDF
• Mô hình phòng, trị bệnh sữa, bệnh đỏ thân trên tôm hùm nuôi lồng tại các tỉnh nam trung bộ

  Võ Thị Ngọc Trâm, Nguyễn Thị Chi, Võ Văn Nha

  070-076

  • PDF
• Chu kỳ sinh sản của nghêu lụa (Paphia undulata Born, 1780) tại Khánh Hòa

  Vũ Trọng Đại, Ngô Anh Tuấn, Ngô Thị Thu Thảo

  077-085

  • PDF
• Đánh giá sự tác động của nghề lưới rê 3 lớp đến nguồn lợi thuỷ sản tại khu bảo tồn Cù Lao Chàm, tỉnh Quảng Nam

  Nguyễn Văn Vũ, Nguyễn Trọng Lương

  086-095

  • PDF
• Sử dụng hệ thống giám sát tàu cá (VMS) trong quản lý hoạt động khai thác thuỷ sản xa bờ tỉnh Quảng Bình

  Tô Văn Phương, Lê Hồng Quang

  096-106

  • PDF