HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH NUÔI ONG LẤY MẬT TẠI XÃ CÚC PHƯƠNG, HUYỆN NHO QUAN, TỈNH NINH BÌNH

Tóm tắt

Nghiên cứu đánh giá thực trạng và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi ong lấy mật tại xã Cúc Phương, nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi và tiềm năng phát triển gắn với bảo tồn đa dạng sinh học. Phương pháp nghiên cứu bao gồm thu thập số liệu thứ cấp và sơ cấp, khảo sát 49 hộ nuôi ong tại ba thôn điển hình bằng bảng hỏi, sử dụng thống kê mô tả và so sánh để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế theo quy mô đàn ong. Kết quả cho thấy số hộ và đàn ong tăng qua các năm, đặc biệt tại các thôn Nga 3 và Sấm 2. Năng suất mật tăng đáng kể trong năm 2022 sau khi có hỗ trợ kỹ thuật và tiêu thụ. Hộ nuôi quy mô lớn có năng suất và giá bán cao nhất, đạt trung bình 892 lít/năm với giá 250.000đ/lít, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt so với quy mô nhỏ. Nghiên cứu khẳng định mô hình nuôi ong tại Cúc Phương có tiềm năng phát triển lớn nếu được hỗ trợ kỹ thuật, mở rộng thị trường và liên kết tiêu thụ hiệu quả. Kết quả góp phần định hướng chính sách và hỗ trợ nông dân ứng dụng mô hình nông nghiệp sinh thái bền vững.