Hoạt tính ức chế enzym Alpha-glucosidase và thành phần hóa học của cây huyết rồng hoa nhỏ, satholobus parviflorus (roxb.)

Tóm tắt

         Trong một nghiên cứu sàng lọc hoạt tính ức chế enzym a-glucosidase của gần 100 cây thuốc ở vùng Bảy Núi, An Giang, đã phát hiện cao metanol của cây huyết rồng hoa nhỏ, Stholobus parviflorus (Roxb.), họ đậu (Fabaceae), có hoạt tính ức chế enzym này rất mạnh với IC₅₀ là 0,05 µg mL^-1. Bằng cách cô lập chất định hướng theo hoạt tính đã cô lập được ba hợp chất từ cao metanol của cây huyết rồng hoa nhỏ. Sử dụng các phương pháp phổ nghiệm hiện đại đã xác định được cấu trúc các hợp chất là acid ferulic (1), acid protocatechuic (2) và epicatechin (3) với giá trị IC₅₀ lần lượt là 45,30; 23,04 và > 100 µM. Chất đối chứng dương là acid tannic, có giá trị IC₅₀ là 0,91 nM.