Lựa chọn công nghệ sấy phù hợp với điều kiện kinh tế - kỹ thuật trong chế biến sản phẩm khô trái cây

  • Lê Đức Trung
  • Đặng Thị Ngọc Lan
  • Trần Ngọc Điệp
  • Nguyễn Tấn Dũng
điểm /   đánh giá
Published
2024-05-21
Issue
No. 33 (2024)
Section
ARTICLES