STUDYING THE VOLATILE ORGANIC COMPOUND COMPOSITION IN THE FLOWERS OF ACACIA MANGIUM AND ACACIA AURICULIFORMIS USING THE HEADSPACE TECHNIQUE COMBINED WITH GC-MS

Abstract

Thành phần hóa học của các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi từ hoa keo tai tượng (Acacia mangium) và hoa keo lá
tràm (Acacia auriculiformis) thu thập vào các thời điểm khác nhau trong ngày được xác định bằng phương
pháp phân tích Headspace kết hợp với GC-MS. Hoa keo tai tượng thu hái vào buổi sáng chứa 43 chất, trong
đó chất chính là n-hexanal (9,19%), (Z)-3,7-dimethyl-1,3,6-octatriene (8,52%), n-nonanal (14,35%),
heneicosane (17,38%) và Kaur-16-ene (18,8%). Hoa keo tai tượng vào buổi chiều chứa 48 chất, bao gồm
styrene, benzaldehyde, linalool và tetradecanal ngoài các chất chính có trong buổi sáng. Hoa keo lá tràm thu
hái vào buổi sáng chứa 47 chất, trong đó chất chính là n-hexanal (4,07%), (Z)-3,7-dimethyl-1,3,6-octatriene
(12,86%),
n-nonanal (6,65%), heneicosane (35,24%) và Kaur-16-ene (16,68%). Hoa keo lá tràm hái vào buổi chiều chứa
40 chất, bao gồm styrene, n-heptanal, benzaldehyde, 1-octanol, (E)-9-eicosene và cis-9-hexadecenal, ngoài
những chất chính được tìm thấy vào buổi sáng. Nhiều hợp chất tìm thấy trong hoa keo tai tượng và keo lá tràm
có trong thành phần pheromone của ong, bướm và côn trùng như heptadecane (Xylocopa hirutissima - Ong
thợ), cis-9-hexadecenal (Helicoverpa armigera - Sâu đục quả bông), 1-octanal (Bactrocera correcta - ruồi
vàng đục ổi) ), n-nonanal (Apis mellifera scutellata - ong mật vùng Đông Phi; Bactrocera oleae - Ruồi vàng
đục quả ô liu).