Trần Bùi Phúc, Viet Nam
-
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành No. 8 (2019) - KĨ THUẬT - CÔNG NGHỆ
Evaluate anthocyanins content and antioxidant activity of extract from fruits, vegetables and flowers in Vietnam
Abstract pdf (Vietnamese)