Nghiên cứu tách đường khử của lòng trắng trứng gia cầm bằng phương pháp sinh học để nâng cao chất lượng bột trứng

  • Lê Văn Hoàng
  • Lê Thị Liên Thanh
  • Bùi Thế Vinh
  • Vương Bảo Thy
  • Mạc Thị Hà Thanh
điểm /   đánh giá
Published
2020-08-04
Issue
No. 15 (2019)
Section
ARTICLES