Lê Công Hà Quí, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm Tập. 20 Số. 1 (2020) - Bài viết
  NGHIÊN CỨU CHIẾT XUẤT VÀ KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA pH ĐẾN ĐỘ BỀN VÀ MÀU CỦA DỊCH CHIẾT BETACYANINS TỪ LÁ THÀI LÀI TÍA (Tradescantia pallida)
  Tóm tắt  pdf