NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ÁNH SÁNG ĐÈN LED TRẮNG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA RAU MẦM TRỒNG TRONG ĐIỀU KIỆN NHÀ PHỐ

Abstract

Rau mầm hiện nay đang là xu hướng lựa chọn hàng đầu trong việc tiêu thụ rau xanh hằng ngày của người dân thành phố do bởi tính tiện dụng, an toàn và dinh dưỡng cao trong các loại rau này. Việc xác định được phương pháp trồng phù hợp trong việc sử dụng các nguồn ánh sáng từ đèn LED cho canh tác trong điều kiện nhà phố lại không có nhiều nghiên cứu về việc này tại nước ta. Việc xác định loại rau mầm bị tác động tốt nhất của ánh sáng đèn LED trắng trong quy trình kỹ thuật sản xuất rau mầm quy mô phòng thí nghiệm đạt năng suất và sản lượng tốt nhất trong điều kiện canh tác trong nhà là cần thiết. Thí nghiệm được bố trí 4 nghiệm thức theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD) với 3 lần lặp lại và 4 lần lấy chỉ tiêu cho mỗi vụ trồng, làm trong 3 vụ liên tiếp, bao gồm những nghiệm thức rau mầm là cải ngọt (T1_ Brassica integrifolia), cải xanh (T2_ Brassica juncea), củ cải trắng (T3_ Raphanus sativus) và cải thìa (T4_ Brassica rapa chinensis). Kết quả thí nghiệm trên các chỉ tiêu sinh trưởng về thành phần năng suất tổng và năng suất thương phẩm rau mầm cho thấy ánh sáng đèn LED trắng có hiệu quả tốt nhất trên sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của củ cải trắng (T3) và có khác biệt thống kê so với các nghiệm thức còn lại.