Trúc, Lê Thị Ánh, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học - Đại học Thủ Dầu Một Số. 27 (2016) - Bài viết
  Nghiên cứu bổ sung sung protease từ Bacillus subtilis vào quá trình tự phân của trùn quế để nâng cao hiệu quả thu nhận đạm hòa tan
  Tóm tắt  PDF