Cảm biến phân tích Sudan dựa trên vật liệu Ni/Graphen biến tính điện cực mực in Carbon

Tóm tắt

Trong nghiên cứu trình bày ở đây chúng tôi đưa ra quá trình biến tính hạt nano Ni trên bề mặt graphene dạng khử (rGO) trên bề mặt điện cực mực in các bon (SPCE) một cách đơn giản và hiệu quả. Hệ vật liệu thu được được đặc trưng tính chất bằng các phương pháp hóa lý như SEM và đo điện hóa. Kết quả cho thấy các hạt nano Ni thu được phân bố đồng đều trên bề mặt của vật liệu graphene dạng khử với kích thước hạt từ 10 - 20 nm. Tính chất điện hóa cho thấy vật liệu Ni/rGO/SPCE thể hiện khả năng trao đổi electron cao trong môi trường KOH 0,1 M. Ngoài ra hệ vật liệu composite Ni/rGO biến tính bề mặt điện cực SPCE tạo ra một cảm biến Sudan I có độ nhạy cao (9,13 µA. µM^-1.cm^-2), khoảng hoạt động rộng (300 - 35.000 nM) và giới hạn phát hiện thấp - LOD (171,8 nM (3*σ). Sự kết hợp của hệ 3 điện cực thu nhỏ (12,5 mm × 4 mm × 0,3 mm) với hệ vật liệu Ni/rGO có tính chất điện hóa cao mở ra triển vọng cho việc tạo ra một loại cảm biến điện hóa nhỏ gọn, độ nhạy cao trong việc phân tích Sudan I nói riêng và trong phân tích các chất cấm trong thực phẩm nói chung.