Ảnh hưởng của protein khẩu phần lên khả năng sinh trưởng và phát dục của chim Cút mái giai đoạn từ 4 đến 7 tuần tuổi

Trần Hồng Định và Hồ Thúy Hằng.

Tóm tắt

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá ảnh hưởng của các mức protein thô (CP) khẩu
phần lên khả năng sinh trưởng và phát dục của chim cút mái hậu bị 4-7 tuần tuổi. Thí nghiệm được
thực hiện tại Hộ chăn nuôi, thuộc ấp Nam Hưng, xã Minh Diệu, huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu.
Tổng số 108 chim cút mái 4 tuần tuổi được bố trí ngẫu nhiên vào 3 nghiệm thức khẩu phần với 3
lần lặp lại (12 con/đơn vị thí nghiệm) trong bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên. Chim cút thí nghiệm được
cho ăn khẩu phần có mức năng lượng trao đổi (ME) giống nhau (2.800 kcal/kg) nhưng khác nhau
về hàm lượng CP. Các nghiệm thức của thí nghiệm là (1) Chim cút ăn khẩu phần chứa 20% CP
(CP20), (2) Chim cút ăn khẩu phần chứa 22% CP (CP22) và (3) Chim cút ăn khẩu phần chứa 24% CP
(CP24). Kết quả cho thấy chim cút mái trong các nghiệm thức CP22 và CP24 có tăng khối lượng, hệ
số chuyển hóa thức ăn tốt hơn nghiệm thức CP20 (P<0,05) và có tỷ lệ đẻ ở tuần tuổi thứ 7 cao hơn
so với nghiệm thức CP20 (P<0,05). Khối lượng trứng ở tuần tuổi thứ 7 của chim cút ở nghiệm thức
CP22 là lớn hơn ở nghiệm thức CP24 (P<0,05). Như vậy, sử dụng khẩu phần có 2.800 kcal ME/kg và
22% CP cho chim cút mái hậu bị giai đoạn từ 4 đến 7 tuần tuổi là thích hợp nhất.