NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH CÁ TRA CỦA CÂY CỎ SỮA LÁ LỚN (Euphorbia hirta L.) VÀ LÁ ỔI (Psidium guajava L.)

Tóm tắt

Nghiên cứu nhằm phân lập các hợp chất có trong cây Cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta L.) và lá ổi
(Psidium guajava L.) để bổ sung thêm thành phần hóa học của hai loài cây này. Kết quả đã phân lập
được các hợp chất taraxerol (1) và taraxerone (2) từ cao n-hexane của Cỏ sữa lá lớn và hợp chất
avicularin (3) từ cao ethyl acetate của lá ổi (Psidium guajava L.). Cấu trúc hóa học của các hợp chất
đã được xác định bằng các phương pháp phổ nghiệm: 1H-NMR, 13C-NMR, DEPT-NMR và so sánh với
các tài liệu đã công bố. Ngoài ra, hoạt tính tăng cường hệ miễn dịch cá tra của cao tổng ethanol và 3
hợp chất phân lập được cũng đã được khảo sát. Kết quả cho thấy Cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta L.) và
Ổi (Psidium guajava L.) là các ứng viên tiềm năng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cá tra
(Pangasionodon hypophthalmus).