Tập. 24 Số. 3 (2024)

Bài viết

• ENZYME-ASSISTED EXTRACTION OF TRITERPENOID AND PHENOLIC COMPOUNDS FROM Rubus alceaefolius Poir LEAVES

  Tran Chi Hai, Mai Tien Hung, Chu Thi Nga, Dang Thi Thuy Nga, Nghiem Minh Tri, Trinh Dinh Anh Minh, Do Thi Thuy Van, Phan Van Man, Pham Thi Huu Hanh

  3

  • PDF
• THE EFFECTS OF EXTRACTION CONDITIONS ON ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SESQUITERPENE EXTRACT FROM Cyperus rotundus L.

  Than Thi Thanh Truyen, Nguyen Thi Linh Hue, Tran Thi Cuc Phuong, Hoang Thi Ngoc Nhon

  14

  • PDF
• DISCOVERY OF NOVEL METAL-THIOSEMICARBAZONE COMPLEXES USING IN SILICO MODELS IN ENVIRONMENTAL ANALYSIS

  Huynh Ngoc Chau, Cu Huy Duc, Nguyen Minh Quang

  23

  • PDF
• OPTIMIZATION OF SWITCHED RELUCTANCE MOTOR BASED ON QUASI-NEWTON METHOD

  Le Luong Huong Thao, Nguyen Thi Bich Hau

  35

  • PDF
• FAULT-TOLERANT CONTROL SCHEME OF MODULAR MULTILEVEL CONVERTER IN MEDIUM-VOLTAGE MOTOR DRIVE APPLICATIONS

  Van Tan Luong, Le Duc Dung, Nguyen Hong Nhi

  43

  • PDF
• NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN MAYONNAISE KHÔNG TRỨNG VÀ GIẢM BÉO

  Trương Bích Ngọc, Lê Trần Minh Huy, Nguyễn Thị Minh Nguyệt

  52

  • PDF
• ẢNH HƯỞNG CỦA MÀNG BAO ĂN ĐƯỢC TỚI TỶ LỆ HƯ HỎNG QUẢ NHÃN (Dimocarpus longan Lour.) THEO THỜI GIAN BẢO QUẢN

  Nguyễn Thị Thanh Bình, Phương Thảo Vy, Trương Mỹ Hảo, Lê Gia Hân, Liêu Mỹ Đông

  63

  • PDF
• TỐI ƯU QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP VÀ NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC TÍNH PHỨC HỢP BAO PHÂN TỬ (INCLUSION COMPLEX) CỦA BETA-CYCLODEXTRIN VỚI DẦU HẠT GẤC

  Nguyễn Văn Tùng, Nguyễn Lê Lan Anh, Lê Vũ Diệp Anh, Phùng Gia Mẫn, Nguyễn Văn Anh

  70

  • PDF
• KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA THỦ CÔNG TAM GIÁC MẠCH (Fagopyrum esculentum) Ở QUY MÔ PHÒNG THÍ NGHIỆM

  Trần Thị Thanh Tiền, Nguyễn Tiến An, Nguyễn Thị Thanh Tịnh

  84

  • PDF
• NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HÓA LÝ CỦA TRÁI SƠ RI Ở ĐỒNG THÁP, LONG AN VÀ TÂY NINH

  Đặng Thị Yến, Phạm Văn Thịnh, Nguyễn Thị Phương Mai, Phạm Thị Thanh Tuyền, Nguyễn Gia Định

  91

  • PDF
• ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH XỬ LÝ PHỤ GIA ĐẾN TRỌNG LƯỢNG TÔM CÀNG XANH (Macrobranchium rosenbergii) THƯƠNG PHẨM NGUYÊN CON TRONG CHẾ BIẾN LẠNH ĐÔNG

  Cao Xuân Thủy

  100

  • PDF
• TRÍCH LY VÀ KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA TINH DẦU LÁ VỐI RỪNG (Cleistocalyx operculatus L.) THU HÁI Ở KHU VỰC TỈNH QUẢNG TRỊ

  Lê Hải Đường, Nguyễn Thị Hồng Nhung, Bùi Gia Linh, Nguyễn Minh Thuận, Nguyễn Thị Thanh Ngân, Lữ Thị Mộng Thy, Trần Nguyễn An Sa

  109

  • PDF
• GIẢI THUẬT ĐIỀU KHIỂN DỰ BÁO NHANH CHO BỘ NGHỊCH LƯU 3-BẬC DẠNG T NHẰM GIẢM ĐIỆN ÁP COMMON-MODE VÀ CÂN BẰNG ĐIỆN ÁP TỤ

  Phạm Thị Xuân Hoa, Trần Văn Hải, Đoàn Xuân Nam

  122

  • PDF
• MÔ HÌNH HỌC SÂU VỚI SPARSE RCNN PHÁT HIỆN VÀ PHÂN LOẠI TẾ BÀO MÁU

  Trần Đình Toàn, Nguyễn Đức Toàn

  138

  • PDF
• THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THUỐC LÁ ĐIẾU CỦA CÔNG TY THUỐC LÁ SÀI GÒN

  Nguyễn Xuân Quyết, Nguyễn Kiến Quốc

  149

  • PDF