Thiết bị trồng nấm thông minh tại nhà - Giải pháp mới cho các hộ gia đình trồng nấm tươi sạch.

  • Quách Công Hoàng
  • Nguyễn Trường Sơn
Từ khóa: hiện đại, năng suất

Tóm tắt

Những năm gần đây, trồng nấm tại nhà đang trở thành xu hướng của đời sống hiện đại khi nhu cầu về nguồn thực phẩm sạch, an toàn ngày càng gia tăng. Tuy nhiên công việc này vẫn chủ yếu sản xuất thủ công, theo mùa vụ, dẫn tới năng suất thấp, chất lượng sản phẩm chưa cao. Để hỗ trợ người dân, đặc biệt là tại khu vực đô thị có thêm sự lựa chọn trong việc trồng nấm tại nhà, các nhà khoa học thuộc Trung tâm Ươm tạo công nghệ và Doanh nghiệp KHCN...

Tác giả

Quách Công Hoàng

Trung tâm Ươm tạo công nghệ và Doanh nghiệp KHCN,
Viện Ứng dụng Công nghệ, Bộ KH&CN

Nguyễn Trường Sơn

Trường Đại học Công nghệ, Đại học Quốc gia Hà Nội

điểm /   đánh giá
Phát hành ngày
2021-04-14
Chuyên mục
KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO