Nguyễn Tấn Hòa, Hoàng Trọng Minh Quân, Phan Hoàng Mỹ Linh, Nguyễn Thị Bạ, Đinh

• Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - A Số. 8B (2019) - Bài viết
  Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành.
  Tóm tắt  PDF