Như, Trần Thị Ngọc, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học - Đại học Thủ Dầu Một Số. 25 (2015) - Bài viết
  Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng bóc vỏ của tiêu đen (piper nigrum l.)
  Tóm tắt  PDF
• Tạp chí Khoa học - Đại học Thủ Dầu Một Số. 30 (2016) - Bài viết
  Nghiên cứu thu nhận Pectinase từ Aspergillus niger nuôi cấy trên môi trường bán rắn chứa cùi bưởi để nâng cao hiệu quả bóc vỏ tiêu
  Tóm tắt  PDF