Ngọc Hưng, Trần Anh Quân…, Trần
-
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam No. 6A (2019) - KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO
Ứng dụng công nghệ sấy hồng ngoại để sản xuất trà táo mèo và bột dinh dưỡng chùm ngây phục vụ xuất khẩu.
Abstract PDF (Vietnamese)