Skip to main content
Skip to main navigation menu
Skip to site footer
Home
About
VJOL Support Center
Contact
Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm
Home
About
Submissions
Current
Archives
Search
Search
Home
/
Archives
/
Vol. 23 No. 1 (2023)
Vol. 23 No. 1 (2023)
Published:
2023-04-25
Bài viết
MỤC LỤC
MỤC LỤC
1
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRÍCH LY VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA ALKALOID TỪ CÂY LÁ ĐẮNG (Vernonia amygdalina Del.)
Nguyen Thanh Tuan, Pham Thi My Huyen, Nguyen Thi Quyen Tran, Dao Thi Tuyet Mai, Hoang Thi Ngoc Nhon
3
pdf (Vietnamese)
MÔ HÌNH ĐỘNG HỌC LƯU CHẤT TRONG THIẾT BỊ TRUYỀN NHIỆT ỐNG LỒNG ỐNG: MÔ HÌNH HÓA VÀ KIỂM CHỨNG THỰC NGHIỆM
Trinh Hoai Thanh, Tran Thi To Nga
14
pdf (Vietnamese)
THIẾT KẾ VÀ MÔ PHỎNG ANTEN VỚI VIỆC GIẢM TIẾT DIỆN RA-ĐA THẤP LÀM VIỆC TRONG DẢI TẦN SỐ 28 GHz CỦA 5G
Tran Thi Bich Ngoc
22
pdf (Vietnamese)
PHƯƠNG PHÁP RÚT GỌN BẢO TOÀN HỆ CÓ CẤU TRÚC: TRƯỜNG HỢP LIÊN KẾT SONG SONG
Ha Binh Minh, Chu Binh Minh, Nguyen Mai Quyen, Nguyen Van Hieu, Phan Dinh Phung
32
pdf (Vietnamese)
EFFECT OF HYDROLYZATION CONDITIONS ON EXTRACTION CAPACITY OF CATECHIN OF CASHEW NUT TESTA WITH THE SUPPORT OF ENZYME VISCOZYME L AND PECTINEX ULTRA-L PRODUCTS
Hoàng Văn Thảnh, Nguyễn Xuân Hoàn, Nguyễn Huỳnh Đạt, La Thanh Tùng, Phạm Văn Hùng
40
pdf (Vietnamese)
ISOLATION AND DETERMINATION OF SOME HARMFUL MOLDS ON POST-HARVESTED DRAGON FRUIT PEELS Hylocereus costaricensis
Trần Thị Mai Trinh, Đặng Phan Thị Kim Uyên, Phạm Bùi Minh Tâm, Nguyễn Thị Thu Huyền
49
pdf (Vietnamese)
EFFECT OF ENCAPSULATION TECHNIQUE AND Stevia rebaudiana ON Lactobacillus plantarum VIABILITY UNDER SIMULATED DIGESTIVE FLUID
Lưu Hoàng Diệu, Thái Ngọc Phương Uyên, Nguyễn Thị Tường Vi, Ngô Đinh Thị Kim Quyên, Nguyễn Phan Khánh Hòa, Lê Thị Thúy Hằng, Nguyễn Thị Thùy Dương, Liêu Mỹ Đông
62
pdf (Vietnamese)
PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS AND CLUSTER ANALYSIS TO EVALUATE THE SEASONAL VARIATION IN THE CHEMICAL COMPOSITION OF TEA TREE OIL
Võ Thuý Vi, Trương Thị Huyền
70
pdf (Vietnamese)
EFFECT OF SPRAY DRYING ON CONCENTRATED JUICE BITTER GOURD
Võ Phạm Phương Trang, Đào Thanh Khê, Nguyễn Văn Hòa
79
pdf (Vietnamese)
SYNTHESIS OF g-C3N4/CuWO4 COMPOSITE WITH HIGH PHOTOCATALYTIC ACTIVITY UNDER VISIBLE LIGHT
Mai Hùng Thanh Tùng, Nguyễn Thị Phương Lệ Chi, Nguyễn Trí Quốc, Nguyễn Thị Diệu Cẩm
88
pdf (Vietnamese)
PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF METHYLENE BLUE USING ZINC OXIDE NANOPARTICLES
Hồ Thị Ngọc Sương, Nguyễn Hưng Thủy, Nguyễn Thị Thùy Linh, Nguyễn Viễn Tường
98
pdf (Vietnamese)
SYNTHESIS OF EPOXIDATION SOYBEAN OIL RESIN AND ANALYZE MECHANICAL PROPERTIES OF EPOXY ESTER COATING FILM
Huỳnh Lê Huy Cường, Nguyễn Ngọc Phương
104
pdf (Vietnamese)
STUDY OF SAMPLE PREPARATION OF SEED OILS WITH CONJUGATED FATTY ACIDS FOLLOWED BY HPLC
Vũ Thị Ngọc Ánh, Phan Thế Duy, Ngô Thị Tú Trinh, Nguyễn Văn Anh
113
pdf (Vietnamese)
EVALUATING CONSUMER BEHAVIOUR FOR GINSENG SUPPLEMENT PRODUCTS BY MULTIFACTORIAL CORRELATION ANALYSIS AND CLUSTERING
Nguyễn Thị Thảo Minh, Hồ Hiệp Thành, Trần Chí Hải
125
pdf (Vietnamese)
EFFECTS OF THE RATE OF ENZYME ALCALASE AND PAPAIN ON THE HYDROLYSIS OF SALMON CARTILAGE (Salmon salar)
Đinh Hữu Đông, Nguyễn Công Bỉnh, Trần Quốc Đảm, Đặng Xuân Cường, Hoàng Thái Hà
137
pdf (Vietnamese)
OPTIMIZATION OF DRYING CONDITIONS OF INFRARED RADIATION-ASSISTED THERMAL PUMP ON RAW FISH (Pseudapocryptes elongatus)
Hoàng Thái Hà, Nguyễn Thanh Nam
146
pdf (Vietnamese)
SECURITY IN ENERGY HARVESTING OVERLAY-BASED COGNITIVE RADIO NETWORKS
Trần Trọng Hiếu, Lê Thành Tới, Hồ Văn Khương
154
pdf (Vietnamese)
MINING TOP-K CORRELATED HIGH UTILITY ITEMSETS ON TRANSACTION DATABASE
Mạnh Thiên Lý, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Văn Lễ
164
pdf (Vietnamese)
Register
Login
Search
Search
Language
English
Vietnamese
Make a Submission
Information
For Readers
For Authors
For Librarians
Home
About
VJOL Support Center
Contact
Back To Top